火腿海苔蛋卷的做法

2019年05月15日 来源:

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鸡蛋充分打散成蛋液,待用;

胡萝卜用料理机搅成泥;

蛋液倒入胡萝卜泥中,加少量盐;

充分搅拌均匀;

煎锅刷1层油;

倒入混合均匀的蛋液,摇晃1下,使蛋液平铺锅底;

小火煎至但也凝固,翻面,煎至两面金黄便可;

蛋饼上铺1层海苔;

再均匀铺1层生菜叶;

面包肠切去两端,摆在生菜叶上;

顺着1边卷起,切小段;

用竹签将火腿卷固定好便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.胡萝卜也可换做其他个人喜欢的蔬菜;

2.蛋饼煎至金黄便可,不要煎得太老,否则很难卷起来;

3.生菜只取菜叶,菜梗太硬,不容易卷起;

4.也能够切段直接吃,或用牙签固定。

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